Plattfisch_Kontour

Unterwasser-Welt-Nordsee

Europäische Auster

Europäische Auster
10 bis 15 cm Länge
Common Oyster
Ostrea edulis, Linné, 1758

Auf Hartsubstrat in tidebeeinflussten Flachwassergebieten. Haftet mit der linken Schalenklappe an geeigneten Untergründen fest. Schale fast rund, linke Seite fast flach, die rechte bauchig, Oberfläche rau, konzentrische Anwachsstreifen, schmutziggrau, oft stark mit Algen bewachsen. O. edulis wird gezüchtet, ist jedoch so gut wie ausgestorben und weitestgehend von der  Pazifischen Auster - Crassostrea gigas abgelöst
westl. Ostsee, Nordsee, Atlantik, Mittelmeer

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Europäische Auster - Ostrea edulis
Foto: Peter Jonas

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Europäische Auster - Ostrea edulis
Foto: Peter Jonas

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Europäische Auster - Ostrea edulis
Foto: Peter Jonas